Ibu baik baik di tanah suci

Ibu,... baik baik ya dirumah allah.. maaf aku gak bisa bantu banyak untuk perjalanan ibu ke tanah suci kali ini. tapi sebagai anak aku seneng banget. impian ibu selama 7 tahun menunggu kuota kini tercapai..

ibu baik baik di tanah suci yaa... icha cumaa bisa kasih banyak doaa untuk ibu.. alhamdulillah persiapan ibu ke sana lancar dan ibu sungguh bahagia.. icha gak bisa kasih banyak bekal ke ibu.. maafin icha bu.. icha belum punya banyak uang..

tapi icah seneng banget bisa bekalin ibu makanan.. iyaa rendang yang icha pesen dari temen icha..rendang den lapeh.  semoga bisa jadi rendang untuk bekal haji ibu di sana.. icha berdoa semoga ibu selalu sehat dan makan makanan juga terjaga

ibu ichaa sayang ibu.. semoga ibu jadi haji yang mabrur ibu.. ichaaaa sayang..... suatu hari icha tetep pengen bu pergi ke tanah suci bersama dengan ibu..

Read More

tips membuat mpek mpek asli palembang

dulu kata ibu. aku emang ahli masak hihih. apalagi mpek mpek bautanku selalu enak dan membuat sekeluarga ketagihan. berikut ini aku akan publish menu mpek mpek yang baisa aku buat.. aku cuma jagi ini. tapi kalau jagonya bisnis fashion sih temen ku yang namanya lia butik.. wuih jago banget dalam dunia mode.. kalau yang jago bikin rendang juga ada temenku wuihh ini mah customernya sudah tersebar seantero indonesia hihih. gak percaya liat aja list customer temenku ini. wuihh banyak banget ya hehehe.. 

aihh kelamaan okelah aku mau posting tips cara membuat mpek mpek yang super enak. 

BAHAN UNTUK "emak atau biangnya":

50 g tepung terigu

400 ml air

2 sdm garam

3 sdm minyak goreng

1 sdt gula pasir

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt penyedap rasa, bila suka

BAHAN PENCAMPUR :

1 kg daging ikan tenggiri atau gabus giling 

1 kg tepung sagu atau diganti dengan tepung kanji / tapioka kwalitas baik

CARA MEMBUAT BIANG :

1. Campur tepung terigu, air, garam, gulag pasir, bawang putih dan bumbu penyedap.
2. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental. Angkat dan tambahkan minyak goreng.
3. Aduk, lalu biarkan dingin. Simpan dalam lemari pendingin ( bukan di freezer)

CARA MEMBUAT ADONAN DASAR :

1. Keluarkan daging ikan yang sudah beku, biarkan mencair,
2. Jangan, ditambah air lagi.
3. Keluarkan adonan biang dari kulkas. 
4. Campur 2 bagian daging ikan tenggiri dengan 1 bagian adonan biang.
5. Tambahkan tepung kanji secukupnya dikit demi sedikit.
6. Aduk dengan ujung jari asal adonan tercampur rata.
7. Gunakan plastik beroles minyak goreng untuk membentuk adonan
8. Bila campuran terlalu keras, tambahkan lagi sedikit adonan biang agar lentur
9. Adonan dasar siap dipakai sesuai kebutuhan

yummy mpek mpek lezat siap dihidangkan

Read More

berkah ramadhan

alhamdulillah hari ini seneng banget ramadahn memang penuh berkah. bisnisku mpek-mpek cik cha laris manis thanks my friend owner rendang kemasan . walaupun hanya bermodal bb tapi alhamdulillah bulan ramadhan 2014 ini omset jualan mpek mpekku melebihi gaji suamiku hihih.. omset loh ya bukan keuntungan bersih tapi demi allah aku bahagia bangets.

thanks banget buat temenku
yang pertam aku mau kasih tips and trik bagi ibu rumah tangga yang ingin berjualan pakai bb

1. buatlah company profile yang bagus
    comprof bisa digabung di foto
    aku sengaja itu foto mpek mpek yang bagus
    caranya gimana sederhana banget aku foto di suasana terik panas matahari biar cahayanya dapet.  
    terus layar bawahnya aku kasih warna putih.
    terus aku foto deh pake hp aku
    oh ya piringnya aku pakai piring polos yang datar jadi kayak kesan di restoran mewah
    dan hasilnya bagus banget fotokuuu

2. aku buat nama di bb gak alay agar memudahkan customer baca
    icha sukma | jual mpek mpek Cik Cha | 0812 1785 4YYY
    aku kasih keterangan jelas dan gak pakai font bb yang akdang alay dan susah di baca

3. aku kirim mpek mpekku dke temen temen pas lagi ada pengajian.. abis itu aku langsung minta  
    testimoni mereka.. itu berguna banget pas aku pasang jd dp langsung banyak yang beli

alahmdulillah berkah ramadhan
aku sekarang sudah tidak galau lagi
bismillah aku mau berbisnis, biar bisa bermanfaat dan berguna selalu.

oh ya malem ini aku mau masak rendang ayam kampung ah.. anakku tadi tiba tiba minta aku buatin ayam rendang.... hihih dasar kakak ada ada aja

Read More

fighting for bisnis

Weel, teman terbaik saya selama dikuliah dan sudah tidak bertemu selama 5 tahun kini sudah menjadi pebisnis rendang. Bisnisnya adalah rendang kemasan. Pertama kali bertemu saat reuni aku benar-benar akget dia bisa tumbuh menjadi pebisnis yang hebat seperti itu.

ya allah dia hebat sekali. memang ujian setiap orang berbeda ya. ada yang dikasih kehebatan ada yang dikasih kelebihan tapi saya tau rekan saya itu punya banyak kelebihan yang tidak dipunyai orang lain.

bisnisnya maju pesat. dan dari perubahannya aku tau dia sekarang sudah mapan banget. sebenernya rada minder sih sama dia. tapi dia sangat sangat humble. gak ada yang berubah dari dia. walaupun kami berjauhan jarak dan waktu. well dia menceritakan gimana sepak terjang bisnisnya aku juga menceritakan gimana sepak terjang jatuh bangunnya aku membesarkan kakak dan adek yang super pecicilan.

nama rendangnya adalah rendang den lapeh. aku cari cari di website ternyata webnya ini http://rendangdenlapeh.com/ wow aku kagum banget. aku tanya dia dari mana belajar buat website dan dia menjawab satu bulan belajar website. aduh aku pengen banget belajar website. soalnya aku puny abisnis mukena tp cuma jualan di bb. mimpiku punya website biar bisa lebih keren lagi.

well, someday aku mau punya bisnis juga yang lebih serius kayak temen ku ni. aku mau butiq syifa ku (butiq syifa jualan mukena) enjadi lebih laris lagi. aku mau berusaha lebih keras lagi. temenku aja yang cuma jual rendang online bisa meraup banyak keberkahan di sana.. aku yakin aku pasti sangat sangat bisa.

Read More

Reuni

well, sebenernya saya gak tau mesti cerita ke siapa. ya udah diputusina ja buat blog. daripada saya gak bisa cerita ke mana-mana lebih baik cerita aja di blog sendiri.

Ini kisah abis reunian dan saya jadi rang paling galau rasanya. Mau gimana saya ketemu teman teman yang super hebat. gak nyangka. rasanya bagi saya dunia berjalan begitu lambat tapi ternayta perubahan teman -teman saya begitu pesat.

saya mau menangis ya allah. bukan saya gak bersyukur tapi. well saya sekarang gembira pasti punya dua orang anak perempuan. kakak dan adek. dua dauanya cantik sholeha menyenangkan. dengan suami yang mapan bekerja di salah satu departemen pertanian ri. tapi ya allah kadang saya merasa putus asa dan hampir gila rasanya. saya seerti kehilangan semua mimpi-mimpi saya yang sudah selama kuliah saya bangun.

well kemarin reunian. sebenernya saya enggan banget datang. saya takut dan seperti bayangan saya rekan rekan saya menjelma cantik tampan kaya ya allah. oh wow mau nangis rasanya. mereka udah lima tahun berkarier. dan semua tampak begitu hebat. sedangkan saya? ada yang jadi leader di bank swasta, pr di perusahaan multinasional, bahkan teman akrab sya menjadi pebisnis dan dia sudah sangat sangat sukses.

saya benci dengna ini semua. bukan saya gak bersyukur ya allah. tapi rasanya malu saat menjawab diri ini hanya menjadi ibu rumah tangga. padahal saya adalah orang paling ambisius saat kuliah dulu. omongan salah sat rekan saya benar-enar merasuk kehati. dia bilang "gak nayngka ya yang dulu paling cerdas di kelas ternyata malah gitu-gitu aja" saya mendengar itu semua pada saat dikamar mandi.

dan saya gak tau itu merujuk kesiapa. apa merujuk ke saya atau bukan. tapi saya sudah terlanjur sakit hati. its totally depresed...saya benar benar stress rasanya saya mau mengambil waktu untuk diri saya sendiri melamar kerja di perusahaan besar. tapi di sisi lain kedua anak sholeha ini saya tidak sanggup untuk meninggalkannya.

oh my god, my lord, please tuntun saya... saya mau berlepas diri dari kegundahan..

Read More